Smørform

Betegnelse: smørform
Emneord: smør, smørform, kvinne + arbeid, treskjæring, mann + arbeid

  • Smørform. Foto: Bård løken/Kvinnemuseet (Foto/Photo)
    1/1
    Smørform. Foto: Bård løken/Kvinnemuseet

Smørformer ble ofte laget av lokale treskjærere, et yrke hvor særlig menn har vært representert. Smørformens resultat ble brukt av husmoren på gården, eller noen ganger tjenestejenta om det var en storgård. Det formede smøret var en del av festbordet til høytider som bryllup og gravøl. Former ble brukt for å gi smøret en fin fasong og et dekorativt utseende. Utstilt på festbordet fortalte smørformens produkt noe om dyktigheten til den som ble kreditert som dets skaper, nemlig husmoren. Ulike resultater ble gjerne betraktet og vurdert av gjestene. Smøret med penest form var et målbart uttrykk for status og prestisje.

Kilde: Ragnar Pedersen, Smørformen– En diskusjon om å analysere kulturell kompleksitet, 2011.